食品級堿性清洗劑-陜西食品堿性清洗劑廠家批發

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食品用堿性洗滌劑種類繁多，比較常見的有三種類型：CIP復合堿性清洗劑、食品工業堿性清洗劑、牧場專用堿性清洗劑。如何選擇正確的食品用堿性洗滌劑去使用？今天小編就來教教大家！

CIP復合堿性清洗劑是一種無色或淡黃色透明、無泡、濃縮的液體堿性清洗劑，能去除頑固復雜的蛋白質污垢、脂肪等有機物雜質。適合于食品飲料，果汁，乳品，啤酒等行業加工設備和管道的CIP和蒸發器CIP清洗和UHT設備的CIP清洗使用。

CIP復合堿性清洗劑從原材料到包裝及整個生產過程均采用食品級標準生產，安全沒有毒性，對塑料、不銹鋼無腐蝕，對橡膠密封件相對溫和。

食品工業堿性清洗劑是以表面活性劑，螯合劑，堿助劑為有效成分的液體清潔劑，特別適合用于食品和飲料、乳品、啤酒等行業的設備，容器、管道的CIP清洗使用。

食品工業堿性清洗劑具有耐硬水性能，能有效去除脂肪，蛋白質，有機物組成的復雜污垢，適用于清洗重垢設備、管道、容器。本產品為無泡沫清洗劑，避免了含磷清潔劑導致的水質營養化，洗后易沖洗，節能節水效果明顯。

牧場專用堿性清洗劑是一種含氯型的 清潔殺菌劑，含氯配方使滅菌清洗一次完成，能有效的分解去除蛋白質污垢、脂肪污垢、殺滅細菌。適用于擠奶機、儲奶罐、管道、容器等乳品設備。能有效去除設備內壁的脂肪、蛋白質并殺滅細菌。

牧場專用堿性清洗劑抗硬水效果好，防止水垢形成，使不銹鋼光亮度增加，對重復使用的CIP系統和灌裝機更加理想。

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應該如何判斷堿性清洗劑的性能？

堿性清洗劑作為牧場清洗必不可少的產品，除了滿足食品相關生產許可資質、采用食品級原料、不低于國標等要求外，

在保證產品的清洗性能的同時，還需要面對不同地區、不同牧場日益高漲的需求，一款好的堿性清洗劑需要有更高的針對性。

那么，我們應該如何判斷堿性清洗劑的性能？

1.安全性能

由于對氯殘留物（如氯酸鹽）的食品安全問題日益關注，當使用氯基產品作為牧場和擠奶設備清潔程序中的一部分時，越來越難以達到乳制品的要求，這是因為極少量的洗滌劑殘留就可能引起氯酸鹽超標。

因此，選擇無氯洗滌劑將顯著降低因洗滌劑殘留而導致牛奶中氯酸鹽檢出的風險，終的產品中不會有氯的污染，使用更安全。

2.抗硬水能力

抗硬水能力是堿性清洗劑清洗能力保證，一方面，硬水物質與起到清洗作用的OH-結合，減弱清洗能力，另一方面，形成的沉淀隨著清洗過程，沉積到擠奶機的管壁上，形成新的沉淀和污垢。

判斷抗硬水能力的方法是采用“推薦清洗比例的上限，加入到硬度為600ppm（硬度以碳酸鈣計，國內牧場清洗用水硬度在600左右）水中，混合之后觀察渾濁度，渾濁度高，代表抗硬水能力差。

3.清洗能力

清洗能力是堿性清洗劑核心性能，代表其去除有機物污垢的能力，這是使用堿性清洗劑的目的。在反復沖洗時，清洗作用分子會進入污垢與表面之間，乳化污垢，逐漸將其剝離，并終分散進入水中。

評價清洗能力，可以參考QB/4314-2012中清洗力檢測的方法。使用牛奶+奶油混合之后，粘附于不銹鋼片上，模擬牛奶殘存、污染不銹鋼設備內表面，然后按照清洗流程，使用不同的清洗劑配比濃度，和不同的清洗溫度下進行清洗，后通過比較清洗前后污垢重量發生變化來評價清洗能力。

4.浸潤能力

浸潤能力是堿性清洗劑清洗能力微觀狀態的呈現，清洗劑與污垢的結合，是一個“接觸-結合-滲透-瓦解”的過程，因此需要產品具有良好的浸潤能力，才能與污垢充分反應。

食品工業堿性清洗劑（XNHSQ-1型）是以表面活性劑，螯合劑，堿助劑為有效成分的液體清潔劑，特別適合用于食品和飲料、乳品、啤酒等行業的設備，容器、管道的CIP清洗使用。CIP復合酸性清洗劑（XNHSQ-361型）是一種無色或淡黃色透明、無泡、濃縮的液體酸性清洗劑，能去除頑固復雜的礦物質污垢、乳垢，在堿性清洗完成后，用它作為酸性清洗劑，能有效防止奶石、石灰質及其他礦物質污垢的積聚。

經過三橋精細化工員工的不斷努力，以及廣大所需群體及個人的支持和厚愛，三橋精細化工生意蒸蒸日上。陜西三橋精細化工有限公司以提供優異的產品做承諾，貨源充足為保證，供應的食品用堿性洗滌劑以價格優惠，薄利多銷為原則，為廣大所需群體及個人供貨，讓我們向共同一個目標努力，歡迎您來電咨詢或蒞臨我公司參觀指導，公司地址：三橋鎮西。