食品設備清洗劑廠家批發-北京食品工業清洗劑-北京泡沫清洗劑

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食品設備清洗劑廠家批發-北京食品工業清洗劑-北京泡沫清洗劑。 陜西三橋精細化工有限公司是一家在陜西省快速崛起的有限責任公司，三橋精細化工自2007-01-29以來，在互惠互利的原則下，與合作伙伴建立長期、穩定的友好關系。不斷提高工業化工生產技術水平，努力開拓新市場，為企業創造良好的業績，提供的售后服務是我們一貫秉承的服務理念。我司以穩定、好的食品級清洗劑服務于大市場的需要并在行業內受到了所需群體的一致認可和好，歡迎國內外朋友合作、指導。

在日常的食品生產過程中，每道工序的清潔度對食品安全有著重要的影響。食品行業有很多類別和產品，但有一點是共同點，就是對食品衛生的嚴格管理。從原料的選擇和清洗、沒有毒無菌的機械設備和生產工藝、安全可靠的產品包裝、沒有污染食品的運輸、變質等方面都有衛生安全要求，這主要靠食品級清洗劑的清潔消毒。

食品級清洗劑的基本要求是什么?

1.使用過程中和使用后的安全:定期對食品機械設備進行清洗，依次進行食品加工操作。小型容器采用人工或專用清洗設備清洗，大型設備采用自動或半自動清洗。所以食品級清洗劑對于機械設備和操作人員來說應該是很安全。加工食品也要安全，平時殘留要符合食品衛生標準，特別是消毒產品和藥品要進一步清洗。

2.根據待清洗污垢的種類和性質，對指定污垢和細菌具有較強的去污和殺菌能力:肉類生產加工中的主要污垢為脂肪、蛋白質和血漬;乳制品生產加工中的主要污物是蛋白質;飲料生產加工中的主要污物是淀粉和糖;烘焙食品生產加工中的主要污物是干性油和焦化淀粉。污垢種類不同，食品級清洗劑的選擇也不同。除此之外，這些污垢與機械設備和器具的連接形式也各不相同。所以用的食品級清洗劑要有針對性的去污能力。

3.對工業清洗操作的適應性:由于清洗方法、溫度、清洗劑濃度、清洗次數不同，食品級清洗劑的配方和特性應具有較強的適應性。比如乳制品的機器設備，大部分都是用泵循環清洗，做成更稀的清洗劑，燃后用清水循環清洗。烘烤過程中，應定期清洗設備，清除設備上的油垢、淀粉等固體污垢，以及未變成干油的液體油。所以清洗過程需要的浸泡時間，食品級清洗劑要有良好的滲透性和溶解性。總之，不同的機械設備和清洗工藝對食品級清洗劑配方的要求是不一樣。

4.通常要求食品級清洗劑泡沫低:泡沫太多會影響清洗操作，延長清洗時間。

5.不損壞食品機械設備:應考慮清洗設備的材料由單一金屬、多種金屬或金屬與非金屬組成。如果是不銹鋼材質，不能使用強堿性。

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目前對食品安全、醫療衛生安全要求越來越嚴格，如何保證安全非常重要。但是工廠環境需要清洗，一些殘留的頑固污漬用普通的洗潔精是清洗不掉的，那么如何選擇食品級清洗劑？

一、首先要明確，食品行業、部分醫療行業或者其他可能直接接觸食品藥品的行業，須使用認證的食品級清洗劑。

二、除了使用洗潔精，還可以使用食品級工業清洗劑(碳氫化合物)：

1.常見的工業清洗劑：一般含有各種添加劑，部分有效清洗成分對人體有害，如氟利昂、含氯溶劑等，可增加揮發性和清洗能力；

2.環保型清洗劑：這類清洗劑一般不含氟利昂和氯溶劑，對人體沒有壞處，但人體直接攝入仍會導致不良反應(聞沒事兒，吃不行)；

3、食品級清洗劑：這種清洗劑不含任何對人體有害的物質，可用于清洗可能接觸食品、藥品的部位。由于不能含有一些有效的清潔成分，其清潔能力略弱于同檔次的工業清洗劑，但對油污、細小灰塵等仍有較強的清潔能力。由于各種添加劑的限制，其價格比工業清洗劑貴。

三、選擇食品級清洗劑需要注意：

1.盡量找廠家、代理商合作，索要產品相關的ROHS、MSDS、PDS、危險品經營許可證、運輸許可證(也可以委托有資質的第三方)。代理商可以提供代理證和危險品經營許可證(如果沒有許可證，就沒有銷售危險品的資質，可以直接向相關部門舉報)。

2.清洗劑的清洗能力要提前小批量測試，保護自己的利益。

酸性清潔劑和堿性清潔劑主要功能上有什么區別？

主要區別：

一、酸性清洗劑具有殺菌除臭功能，去除堿性頑固污漬;堿性清潔劑去除一些油脂污垢和酸性污垢。

二、成分不同：

堿性清洗劑，主要由表面活性劑等原料組成;酸性清洗劑是以胺類和添加劑為原料混合溶解而成的清洗劑。

三、酸堿度不同：

堿性清洗劑的PH值比較高，PH值一般大于7.酸性清洗劑的ph值比較高，PH值一般小于7.會對人體皮膚造成的傷害。

擴展資料

1.堿性清洗劑的脫脂機理如下：

A.皂化：金屬表面油脂中的動植物油(主要是硬脂酸)與堿性清潔劑中的堿反應生成硬脂酸鈉(即肥皂)，甘油溶解在堿性溶液中，俗稱皂化反應，去除金屬表面的油脂。

B.乳化：乳化劑是一種表面活性物質，吸附在界面上。疏水基團朝向金屬基體和親水性基團溶液，使得金屬與溶液之間的界面張力降低。在流體力學因素的作用下，油膜破碎成細小的珠粒，與金屬表面分離，在溶液中形成乳狀液。皂化和乳化相輔相成，相互配合可以去除金屬表面的油污。

C.浸泡潤濕：從油膩的表面逐漸進行皂化、乳化，使含有堿性劑的堿性溶液浸透到油脂中，到達并潤濕工件表面，從而增強脫脂除油效果，這就是表面活性劑的浸泡潤濕效果。此外，它還具有分散作用，將從工件上去除的油脂分散到溶液中。

2.酸洗劑的原理：

酸洗劑是一種廣泛使用的去除油脂的方法。它利用表面活性劑乳化、保濕、滲透的原理，借助金屬的酸腐蝕，發生氫氣的機械剝離，從而達到去除油脂的目的。

眾所周知，我公司長期致力于生產和開發用于食品設備清洗的復合型酸堿清洗劑，那么，復合酸堿清洗劑與單一型清洗劑到底有多大區別呢？

1、清洗效果：復合酸堿清洗劑加工時融入了螯合劑、表面活性劑、清洗助劑，清洗效果好，在短時間內清除設備上殘留的污垢，單一型清洗劑（一般指單一的氫氧化鈉和硝酸）清洗效率差，滲透力弱，清洗不透徹。

2、安全系數：復合酸堿清洗劑有效物含量不是太高，而且添加有其他助劑和緩蝕成分，對人相對比較安全，對設備以及密封圈腐蝕性小。單一型清洗劑（一般指單一的氫氧化鈉和硝酸）腐蝕性大，對人極不安全，對設備和密封圈腐蝕性大。

3、食品安全：復合酸堿清洗劑更加容易沖洗干凈，不但清洗效率高而且沒有任何殘留，單一型清洗劑（一般指單一的氫氧化鈉和硝酸）清洗效率低下，而且不容易沖洗干凈，甚至會造成二次污染。

4、環保方面：復合酸堿清洗劑污水處理負荷小，單一型清洗劑（一般指單一的氫氧化鈉和硝酸）污水處理負荷大。

經過三橋精細化工員工的不斷努力，以及廣大所需群體的支持和厚愛，三橋精細化工生意蒸蒸日上。陜西三橋精細化工有限公司以提供優異的產品做承諾，貨源充足為保證，供應的食品級清洗劑以價格優惠，薄利多銷為原則，為廣大所需群體供貨，讓我們向共同一個目標努力，歡迎您來電咨詢或蒞臨我公司參觀指導，公司地址：三橋鎮西。